Дегустационная ярмарка «Вкусы Нарвы 2025» состоится в 11-ый раз. В этом году нарвитян и гостей города ожидают в Липовой ямке в последний день весны, 31 мая. За прошедшие 10 лет фестиваль разросся и превратился в большой семейный праздник.
Ольга Смирнова, заведующая Службой предпринимательства Департамента развития и экономики, вспоминая, как 10 лет назад первый фестиваль проводился в качестве эксперимента, говорит:
— Площадкой тогда был двор Нарвского замка, а участвовало в нем не более десятка заведений общественного питания. Уже тогда мы были приятно удивлены интересу горожан: очереди к палаткам выстроились огромные. На сегодняшний день мы, конечно, учитываем спрос со стороны посетителей и приглашаем в Липовую ямку, где гостей будут ожидать более тридцати участников и партнеров, которые уже подтвердили намерение показать себя.
Забег официантов и Алика Милова
Смирнова делится хорошей новостью: в этом году организаторам (им традиционно выступает Департамент развития и экономики) удалось получить дополнительное финансирование из программы «Поддержка реализации стратегий развития уездов», поэтому они могут позволить себе больше, чем обычно. «Фестиваль пользуется успехом, и этот успех необходимо развивать. В этом году посетителей ярмарки ожидают, например, гонки официантов и шоу гигантских мыльных пузырей. Гвоздем музыкальной программы станет нарвитянка, певица Алика Милова, которая уже подтвердила свое участие. В рамках фестиваля также пройдут соревнования поваров, главными судьями на которых станут посетители мероприятия», — сообщила она. Приятно отметить, что фестиваль осваивает и новую географию – ожидается участие заведений питания из Силламяэ, инициаторам ярмарки хотелось бы также видеть участников из других волостей региона. Впервые будет представлена продукция Нарвской пивоварни.
Бесплатная реклама для местных
Ольга Смирнова подчеркивает, что фестиваль призван поддержать нарвских предпринимателей, поэтому, в отличие от большинства других проводимых в Эстонии ярмарок, участие в нем для предпринимателей — бесплатное. «Это отличная возможность заявить о себе и своем заведении, найти новых преданных поклонников. В этом году мы также собираемся установить большую палатку для тех, кто готовит у себя на дому. Многие пекут дома тортики или лепят отличные пельмени. Для подобных микро-предпринимателей это отличный шанс увеличить свою клиентскую базу”, – уверена она. По сложившейся традиции, помимо угощения запланирована разнообразная культурная программа, будет организована улица ремесленников и детская зона.
![Газета \](/wp-content/uploads/2019/08/gorod_logo_272x90.png "Газета \"){kind=logo}