Торговая сеть Rimi отзывает 39 кулинарных изделий — они могут быть заражены листерией

0
Иллюстративное фото: toporanze.biz

На прошлой неделе торговая сеть Rimi взяла пробы с немытого стола отдела салатов холодной кухни. На этой неделе пришедшие результаты показали наличие бактерии Listeria monocytogenes. Результаты повторных проб с рабочих поверхностей придут в понедельник. Нельзя исключать того, что повторные пробы будут чистыми. В качестве меры предосторожности Rimi отзывает свежие салаты.

Об этом сообщил rus.postimees. «Речь идет о рабочей поверхности, которая касается всех ингредиентов для приготовления салата, — говорит директор по качеству Rimi Алгис Мурумаа. – Мы отправили попавшие под подозрение исходные продукты на проверку – эти ответы придут в течение следующей недели. О находке оповестили как поставщиков, так и Ветеринарно-пищевой департамент. Они в свою очередь стали изучать продукцию и ингридиенты».

Мурумаа отметил, что они не знаю сейчас, превышала ли норму листерия в конкретном продукте или есть ли она там вообще, но для Rimi самое важное безопасность клиентов. «Поэтому решили отозвать все свежие салаты кухни Rimi, которые соприкасались с данной рабочей поверхностью или предположительно зараженными ингредиентами. Напоминаю, что в безопасном количестве листерия не вредна для здоровья и в продукции, подвергшейся правильной тепловой обработке, ее нет».

Центральная кухня Rimi в пятницу проведет основательную дезинфекцию, которая продлится до завтрашнего вечера. Ни один свежий салат не будет продаваться, пока не приджет подтверждение, что рабочие поверхности и ингредиенты чистые. Также Rimi начало использовать устройства для быстрого тестирования, с помощью которых можно проанализировать взятые с рабочих поверхностей пробы и которые дают ответ в течение 24 часов.

Эти товары просят вернуть (во избежание путаницы приводятся названия кулинарных изделий на языке оригинала):

  • Kikerherne- kinoasalat 1кг
  • Kinoa kanalihasalat 250 гр
  • Kikerherne-kinoasalat 250 гр
  • Täisterapastasalat 250 гр
  • Sinihallitusjuustu-spinatisalat 250 гр
  • Spinati maasika-rabarberi dessert 140 гр
  • Pardi-tatrasalat 300 гр
  • Itaalia pastasalat 300 гр
  • Täidetud munad 220 гр
  • Eelroog soolaheeringast 330 гр Rimi
  • Võileivatort lõhega 500 гр Rimi
  • Võileivatort kiluga 500 гр Rimi
  • Kasukasalat 380 гр Rimi
  • Retrovaagen 500 гр
  • Kasukasalat 2 кг
  • Rosolje 2 кг
  • Kartuli-singisalat 2 кг
  • Sünnipäevasalat 2 кг
  • Sünnipäevasalat 500 гр
  • Kartuli-singisalat 200 гр
  • Kartuli-singisalat 500 гр
  • Rosolje 500 гр
  • Kartuli-lihasalat 500 гр
  • Lihtne kartuli-munasalat 300 гр
  • Must leib kiluga 550 гр
  • Kasukasalat 1 кг
  • Sünnipäevasalat 1 кг
  • Kartuli-singisalat 1 кг
  • Rosolje 1 кг
  • Kartuli-lihasalat 1 кг
  • Lihtne kartuli-munasalat 1кг
  • võileivatort tuunikalaga 1кг
  • Must leib kiluga 550 гр
  • Täidetud muna-singirullivaagen 1 кг
  • Retrovaagen 500 гр
  • Täisterapastasalat 600 гр
  • Kikerherne-kinoasalat 600 гр
  • Kinoa-kanalihasalat 600 гр
  • Sinihallitusjuustu-spinatisalat