В мае от падения объемов производства мясоперерабатывающей отрасли выиграли только животные

В мае обладающие лицензией мясоперерабатывающие предприятия забили 43 000 свиней, что на 9,3 процента меньше, чем за тот же период прошлого года.

По переданным BNS данным департамента статистики, всего с забитых свиней было получено 3438 тонн мяса, что на 6,9 процента меньше в годовом сравнении.

Крупного рогатого скота в мае было забито 2700 особей — на 10 процентов меньше, чем за тот же период прошлого года. В том числе в мае было забито 100 телят, 100 молодых особей, 300 телок, 1600 коров и 500 быков и волов.

С забитого крупного скота было получено в общей сложности 696 тонн мяса, на 6,3 процента меньше в годовом сравнении. С телят получили 8 тонн мяса, с молодых особей 20 тонн, с телок 86 тонн, с коров 438 тонн и с быков и волов 144 тонны.

В мае было также забито 400 овец, на 42,9 процента меньше в годовом сравнении. Это дало 11 тонн мяса, на 15,4 процента меньше, чем за тот же период прошлого года.

Статистика также отражает скот, забитый по заказу.